Atún Tuny estilo bacalao.

Ingredientes

5 latas de atún Tuny ( en agua o aceite previamente escurrido)

4 piezas de papas (cortadas en cuadros)

1 frasco de aceitunas

6 piezas de jitomate (tomate rojo)

cebolla y ajo

sal al gusto

¿Cómo hacer Atún Tuny estilo bacalao paso a paso?

Ponemos a cocer las papas que queden a punto medio, en una olla de barro ponemos a sofreír el atún Tuny.

En la licuadora agregamos el tomate rojo, la cebolla y el ajo con muy poca agua.

Añadimos al atún Tuny y dejámos por 5 minutos a flama media.

Incorporamos las papas y bajamos la flama, echamos las aceitunas y sazonamos con sal.

Buen provecho te desea atún Tuny.