Ingredientes
1 Lata de atún Tuny en chipotle
1 cucharadita de chipotle picado.
1 molde engrasado para hornear.
4 tortillas de harina.
1/2 de taza de crema.
1 pizca de ajo.
1 huevo.
1 pizca de consomé de pollo en polvo.
Preparación:
Se sofríe la cebolla y el ajo con la lata de atún Tuny en
chipotle.
Se agrega la cucharadita de chipotle picado, ya que está
listo se rellena una tortilla de harina y se forma un taquito, doblando las
orillas como si fuera burrito, se barniza con el huevo y se mete al horno por
20 minutos a 150º.
Se acompañan de chipotles molidos o de aderezo de chipotle.
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