Ingredientes
2 Latas de Atún Tuny
en Agua
2 Tomates rojos
½ Cebolla blanca
½ Pimentón rojo
50 Gramos de Queso
parmesano
4 Huevos
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
Preparación:
Pica las verduras, vacía dos huevos y licúa.
Agrega las latas de atún tuny, los dos huevos restantes, sal
y pimienta. Licúa hasta obtener una mezcla.
Coloca la mezcla en un refractario previamente engrasado con
mantequilla y hornea el budín a 180°C de 15 a 20 minutos.
Sirve el budín de atún tuny.
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