INGREDIENTES
1 LATA DE ATÚN TUNY EN AGUA
1 cucharadita de sal de ajo en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 huevos.
1/2 cebolla picada.
1/2 papa rayada.
PREPARACIÓN
Se sazona la cebolla en un sartén con el aceite de oliva, en otro
molde, mientras se sazona, se mezclan los huevos la papa y el atún Tuny en agua.
Una vez que se encuentra acitronada la cebolla se agrega a la mezcla
preparada, incorporando los ingredientes y se deja cocinar en el sartén.
Se agrega un poco de sal de ajo, se sirve caliente una vez que el
huevo a tomado un color dorado y se encuentra cocido.
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