INGREDIENTES
1 lata de atún Tuny en chipotle.
1 cucharadita de chipotle picado.
1 molde engrasado para hornear.
4 tortillas de harina.
1/2 de taza de crema.
1 pizca de ajo.
1 huevo.
1 pizca de consomé de pollo en polvo.
PREPARACIÓN
Se sofríe la cebolla y el ajo con la lata de atún Tuny en chipotle.
Se agrega la cucharadita de chipotle picado, ya que
está listo se rellena una tortilla de harina y se forma un taquito, doblando
las orillas como si fuera burrito, se barniza con el huevo y se mete al horno
por 20 minutos a 150º.
Se acompañan de chipotles molidos o de aderezo de
chipotle.
