Esta receta de Lasagna de atún Tuny con chipotle es ideal
como plato fuerte. Posee un sabor
delicioso y a la vez un poco picoso por el chipotle del atún Tuny. Preparar
lasagna toma su tiempo, pero es tiempo que cuando tomes el primer bocado sabrás
que habrá valido cada minuto en la cocina. Disfrútala.
Ingredientes.
1 Lata de atún Tuny en chipotle.
1 Cucharadita de ajo picado.
1 Lata de granos de elote.
1 Cucharada de harina.
1 Paquete de Lasagna.
1 Pizca de consomé de pollo en polvo.
¼ de una cebolla.
¼ de mantequilla.
½ litro de leche.
Sal, pimienta y queso parmesano.
Preparación
Freír la cebolla hasta que se acitrone, se agrega el atún
Tuny en chipotle y los granos de elote, por separado se mezcla la mantequilla y
harina, se agrega la leche lentamente hasta que se forme una crema, se agrega
el chipotle molido y se sazona con el consomé de pollo.
En un refractario se coloca una capa de la salsa, una de
lasagna y una capa del atún Tuny en chipotle ya preparado y se repite formando
capas de cada una, en la última capa.
Se Hornea por 30 minutos a 180º.